Agrícola Sorrento es pionera en producir pectina cítrica en Chile con el objetivo de enriquecer la paleta de alternativas para la elaboración de alimentos saludables a partir de materias primas naturales como son las frutas y vegetales.
Las pectinas Sorrento se elaboran a partir de los descartes del limón que quedan de la extracción del jugo. No contienen conservantes.